ようやく梅雨らしい天気となり、蒸し暑い日が続いていますね

先日、3度目となる餃子イベントを開催しました
皆さん餃子がお好きなようで、毎月開催しているイベント食の中でも
人気の高いイベントの一つとなっています

朝の厨房の様子です
今年は3名の厨房職員が餃子を包んでいます

ちなみに、今回の餃子は以前中華料理屋さんに勤めていた方がお店で作っていたものと同じレシピで
さまざまな隠し味が入っています
しっかりめに味がついており、何もつけなくても美味しい餃子です

配膳30分前、食堂で調理を開始します

数名の住人様にもそばにきてみて頂きました
食堂中が餃子の香りでいっぱいになり、「いいにおいだね～♪」と
ほかの住人様たちも香りを楽しんでいました

今年も喜んで頂けたようです

また来年～