今日は、ゆたか苑のパティシエとその仲間たちのお話です
月に2回開催されているスイーツクラブ以前にも紹介しましたが、参加者は自由、『作る』というよりは『食べる』が目的の方ばかりですが何よりも『楽しむ』を大切に活動しています✨
今日の参加者は12名。内6名がパティシエとして、美味しいお菓子を作って下さいました
材料は…こんな感じです。
さあ、まずは職員さんが下準備
ここからは、いよいよパティシエの出番です 材料を目の前にした瞬間、皆さんの目つきが変わりました
私語は一切なしツマミ食いをしながらの方もいらっしゃいましたが妥協ゼロの傑作がついに完成しました
今日のスイーツ「リッツフルーツのせ」✨✨✨だぁぁぁぁーー
では、さっそくいただきましょう
皆さんの表情から、満足度は分かりますよね✨ 評価はもちろん…
星3つです
残念ながら、嚥下機能でリッツが食べられない方もいらっしゃいました……
でも、安心して下さい 今日は、もう一品作っちゃいました✨✨
残しておいたフルーツをミキサーにかければ、あっという間にとってもジューシーな「ミックスジュース」の出来上がりです
とろっとろでトロミ剤は未使用、飲みやすい状態に仕上がりました。
普段は、職員さん中心になりがちな料理(調理)ですが、今日はパティシエさんの活躍で、とてもスムーズに進めることができましたね 皆さん、どうもありがとうございました
そして、今日はOBのAさん(旧姓Nさん)も駆けつけて下さり、スイーツクラブを一緒に盛り上げてくれました✨ とっても助かりましたよ ありがとね
「美味しかったぁ」「楽しめたぁ」…
私たち介護士にとっては、最高の褒め言葉ですね
今度は何を作ろっかな〜〜
な〜んて会話をしながら、今日のお話は
お・し・ま・い